Ricette
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Venezia, la ricetta terrazzana a base di pane di Monte Sant’Angelo
VENEZIA – Il Festival “Il Pane da Leggere”, ospitato all’interno del FIET – Italian Food and Tourism al Casinò di…
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La farrata, pietanza pugliese tipica di Carnevale
La Farrata è una pietanza tradizionale della città di Manfredonia, cittadina del Gargano in provincia di Foggia, nel periodo di…
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Castagnaccio pugliese
Castagnaccio pugliese: la ricetta di Lulufiale. Ecco gli ingredienti e il procedimento. Tipo di ricetta: Ricette dolci, TodoFood Cucina: Italiana…
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Boom di dolci fatti in casa per il caro panettone! dalle cartellate foggiane alle ostie di Monte Sant’Angelo
Dalle ostie di Monte sant’Angelo, dalle cartellate foggiane, ai sassanelli, fino alla cupeta simile al torrone e al croccante di…
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Pizza fatta in casa: pochi ingredienti per un goloso risultato
In questo periodo passiamo molto più tempo a casa e ci viene spontaneo dilettarci in cucina tra ricette della tradizione…
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Uova di Pasqua fatte in casa: ecco come prepararle con un semplice palloncino
Le uova di Pasqua sono sicuramente un classico delle ricette dolci di questo periodo, amate da grandi e piccoli, sono…
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Dolci tradizioni foggiane, la pizza di ricotta: ecco la ricetta
Foggia – A Foggia la caratteristica e deliziosa crostata di ricotta che si prepara, soprattutto, per la Pasqua, si chiama…
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Susumelli: i dolcetti tipici Santagatesi
Avete mai assaggiato i Susumelli santagatesi? Per chi non lo sapesse, si tratta di piccoli e squisiti dolcetti tipici di…
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Vellutata di zucca: ecco la ricetta per combattere il freddo
Ecco la ricetta di un'ottima e calda vellutata di zucca
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A Foggia si frigge sempre: ecco la ricetta per preparare gli scagliozzi
Polenta? No grazie, a Foggia il mais porta il nome di scagliozzi
