Valentina Passalacqua ambasciatrice del Nero di Troia nel mondo

Ennesimo riconoscimento per la Cantina Valentina Passalacqua di Apricena. Questa volta a premiare la “vignaiola” del Gargano è stato il Consorzio di Tutela DOC “Tavoliere” nell’ambito del consueto Convegno sull’uva di Troia che si è svolto ieri sera nella cittadina dei Monti Dauni.

L’Azienda Vinicola di Valentina Passalacqua è ad Apricena e produce vini biologici da vitigni autoctoni. Si tratta di un ulteriore riconoscimento, che si aggiunge a tutti gli altri, che la vignaiola Valentina Passalacqua ha ricevuto negli ultimi anni per una viticoltura sostenibile che racchiude la cura del territorio garganico attraverso un’agricoltura biologica, la valorizzazione del territorio con il ripristino di vitigni ad alberello e una grande qualità del vino artigianale e naturale.