Come valorizzare il centro storico: da Terra Arsa apre “Ein plein air”

Un piccolo angolo di paradiso, nel quale potersi godere un aperitivo di mare lontano dalla calura estiva: è questo l'”ein plein air”, il nuovo spazio del ristorante Terra Arsa.

Un posto piccolo e accogliente, situato nel centro storico di Foggia, precisamente in via Manzoni.

“Questo è un quartiere in cui abbiamo sempre creduto”, così scrivono i proprietari del locale sulla pagina Facebook del ristorante. Il 6 giugno scorso è stato inaugurato questo nuovo spazio e sembra già piacere molto alla clientela.

Dell’inaugurazione, sono stati proprio i proprietari a darne notizia mediante Facebook:

“Ieri abbiamo aperto al pubblico lo spazio “Ein Plein Air” del Terra Arsa 🌱🐟.
Abbiamo cercato di ricreare lo stesso ambiente caldo e raccolto della sala, costatando che si sta davvero bene nella nostra piccola oasi di sapore all’aperto. E a dirlo non siamo solo noi😀!
Puoi venire per l’aperitivo di mare, per pranzo o per cena. L’obiettivo che perseguiamo sarà sempre lo stesso: regalarti un’esperienza culinaria a cinque sensi.
Vieni a vedere com’è.”

Una cucina semplice, ricca di tradizioni, ma al tempo stesso elaborata, quella del Terra Arsa, ristorante a Foggia di proprietà del giovane chef Lele Murani, già inserito nella guida slow food.