'Al Trabucco' di Peschici tra i 10 ristoranti vista mare più belli d'Italia
La nota e prestigiosa rivista Forbes ha incoronata i 10 ristoranti vista mare più belli d’Italia, luoghi adatti per cene gourmet in compagnia dei panorami più suggestivi e romantici d’Italia; tra questi anche un gioiellino della provincia di Foggia, stiamo parlando del ristorante ‘Al Trabucco‘ di Peschici, in località Punta San Nicola.
L’autorevole penna di Roberta Madallena ha incluso il caratteristico e apprezzato ristorante garganico nella top ten dei ristoranti in cui poter gustare un ottimo piatto di pesce vista mare, accarezzati dalla dolce brezza del Mediterraneo.
Ecco come ha descritto ‘Al Trabucco’: “Si tratta di un ruvido gioiello del recupero incastonato sul costone roccioso di San Nicola. Un ambiente all’aperto, rustico ed accogliente, costruito con legni recuperati dopo le mareggiate, boe, reti, vecchi cimeli e arnesi da pesca. Il Trabucco appartiene alla famiglia Ottaviano da cinque generazioni fin dalla sua prima costruzione negli anni venti del 900′.
E’ uno dei giganti di legno meglio mantenuti dell’intero promontorio e viene ancora utilizzato per la pesca al cefalo e al pesce azzurro seguendo il tradizionale metodo a vista. La storia di questo locale inizia nel 1975 con i coniugi Mimì e Lucia. Oggi, sono i nipoti Domenico e Vincenzo e i loro genitori, Carlo e Rossella, a portare avanti la tradizione di famiglia”
