Quando lo scarto diventa risorsa: a Foggia si parla di Blue Economy e innovazione sostenibile
FOGGIA – Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria (DAFNE) dell’Università di Foggia ospiterà venerdì 31 ottobre 2025 il Secondo Networking Event del progetto BIOBASED, finanziato dal Programma Interreg Italia–Croazia 2021–2027. L’evento si terrà presso la sede del Dipartimento DAFNE – Università di Foggia, Via Napoli 25, a partire dalle ore 10:00.
L’appuntamento, intitolato “Alghe e sottoprodotti: da scarto a risorsa”, rappresenta un momento importante nel percorso del progetto BIOBASED, dedicato a esplorare le nuove opportunità di valorizzazione delle macroalghe e dei sottoprodotti dell’acquacoltura. Obiettivo dell’incontro è approfondire come le tecnologie di bioraffineria verde possano trasformare i cosiddetti “by-products” in risorse ad alto valore aggiunto per diversi settori – dall’alimentare al nutraceutico, dal cosmetico all’agricolo – contribuendo così alla transizione ecologica dell’economia blu nel bacino adriatico.
Con questo evento, l’Università di Foggia, con lo STAR*Facility Centre, conferma il proprio ruolo di punto di riferimento per la ricerca applicata e l’innovazione nel settore dell’acquacoltura sostenibile. Il Networking Event offrirà uno spazio di confronto tra accademia, imprese, istituzioni e comunità locali, favorendo la condivisione di conoscenze e la nascita di nuove collaborazioni per uno sviluppo economico realmente sostenibile. L’incontro si concluderà con un momento di networking, un’occasione concreta per mettere in dialogo le diverse realtà coinvolte e rafforzare la cooperazione tra ricerca e territorio.
L’evento di Foggia è il secondo di un ciclo di tre Networking Event previsti nell’ambito del progetto BIOBASED. Il primo incontro, svoltosi a Dubrovnik (Croazia) il 25 settembre 2025, ha messo in luce le potenzialità dell’acquacoltura multitrofica integrata (IMTA), illustrando come la combinazione di alghe e molluschi possa portare benefici ambientali, economici e di diversificazione produttiva. Sono state inoltre presentate le prime evidenze dai siti pilota e le prospettive di sviluppo di un’industria europea delle alghe. La tappa di Foggia raccoglie ora il testimone per ampliare il dialogo, concentrandosi su come trasformare la biomassa algale e i sottoprodotti dell’acquacoltura in prodotti innovativi e sostenibili.
Per motivi organizzativi è necessaria la registrazione dei partecipanti attraverso il modulo online disponibile al seguente link: https://forms.gle/JpWS5HWnemkapqem7 .