Il Festival della Canzone Italiana non è solo musica e canzonette. Da anni ormai la kermesse si è arricchita della presenza di professionisti provenienti da tutta Italia che portano-ciascuno dalla sua regione di appartenenza- prodotti tipici ed eccellenze gastronomiche per guidare i partecipanti e ospiti di Sanremo alla scoperta di sapori autentici.
Lo chef cerignolano Vito Morra è uno dei protagonisti al Salotto delle Celebrità del Festival di Sanremo 2026. Con la creatività e la passione che lo contraddistinguono, offrirà ai presenti un’esperienza gastronomica che non inizia e finisce con il piatto, ma diventa un racconto della propria terra di origine (la Puglia e Cerignola nello specifico) in grado di coinvolgere ed emozionare.
Durante le cinque giornate del Festival (cominciato ieri con la prima serata) Morra sarà impegnato a realizzare show cooking live all’interno del salotto gourmet di Sanremo. “Porterò in vetrina le eccellenze della Puglia”, ha detto lo chef, titolare di “Morra’s Group Catering Eventi”, che tra i suoi piatti “forti” ha la ricetta tipica pugliese delle orecchiette con le cime di rapa.