La raccolta delle olive cresce del 40% rispetto al 2024, ma non è record

BARI – In Puglia la produzione di olive è aumentata del 40% rispetto all’annata 2024-2025, ma è diminuita del 10-15% rispetto alla produzione da record del 2023-24. I dati emergono da un’analisi congiunta di Coldiretti Puglia, Unaprol e PugliaOLive.

“Lo scenario appare fortemente disomogeneo tra le diverse aree della Puglia, con le aziende agricole dotate di sistemi irrigui che – si legge in una nota – sono riuscite a preservare i frutti dopo l’allegagione (il passaggio da fiore a frutto), mentre in assenza di irrigazione si è verificata un’importante cascola (caduta precoce del frutto) post allegagione, con conseguente perdita di prodotto”.