Cerignola, il vino protagonista assoluto del CeriWine
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CERIGNOLA – Cerignola mette in mostra il proprio tesoro agroalimentare in occasione della V edizione del CeriWine – Festival delle Produzioni Locali in programma sabato 30 ottobre nella storica cornice di Palazzo Fornari e del Piano delle Fosse granarie.
Un’intera giornata che l’associazione Il Titolo dedica alle connessioni possibili tra cibo, vino, cultura, musica, giochi e quant’altro utile a promuovere e valorizzare il ricco patrimonio fondato sul saper fare e il saper trasformare che è parte dell’identità cerignolana e ne innerva l’autenticità.
Protagonista assoluto il vino affinato nelle 12 cantine e nella cooperativa sociale che allestiranno gli spazi per promuovere la conoscenza di sapori e profumi attraverso la degustazione. Al loro fianco anche una società specializzata nella commercializzazione internazionale di uno tra i prodotti più identitari del made in Cerignola.
E dove c’è del buon vino deve necessariamente esserci del buon cibo, che al CeriWine sarà preparato e servito da ristoratori e artigiani della panificazione la cui missione è duplice: custodire le tradizioni; esplorare nuovi modi di trattare ed esaltare le materie prime locali.
Il vino e il cibo sono il cuore del Festival delle Produzioni Locali da cui attingono energia vitale i laboratori di lettura per i più piccoli organizzati dall’associazione Oltrebabele, la mostra pittorica allestita dall’associazione Art&Fatti, i giochi interattivi e digitali programmati da Nonsai e i live musicali che si susseguiranno dalle 20.30 e avranno come protagonisti 3punto0, Nonsai e Vox Quinta.
Il programma completo e dettagliato della V edizione del CeriWine – Festival delle Produzioni Locali sarà presentato alla stampa e alla comunità mercoledì 28 ottobre, a partire dalle 19.00 presso lo spazio Art&Fatti a Palazzo Fornari, durante la conferenza stampa – dibattito sul tema Orizzonti e sviluppi del comparto produttivo Cerignolano. Interverranno: Francesco Bonito, sindaco di Cerignola; Leonardo Paparella, presidente del GAL Tavoliere; Gabriele Romagnuolo, presidente dell’associazione Il Titolo; Margherita Cinquepalmi, presidente dell’associazione Oltrebabele; Luca Gasparro, presidente dell’associazione Art&Fatti; Marco Caiaffa, presidente del consorzio Rosso di Cerignola; Giuseppe Di Bisceglia, direttore del consorzio di tutela La Bella della Daunia.
