MANFREDONIA – Due giornate dedicate al rapporto tra natura, agricoltura biodinamica e benessere della persona. Il 30 e 31 maggio 2026 l’Azienda Agricola Menichella Enrichetta e Figli ospiterà il corso “Le piante come fonte di benessere e il loro uso alimentare ed erboristico”, promosso insieme a Weleda, storico marchio di cosmetici naturali, ed Essentiæ dell’agricoltore biodinamico Emanuele Tellini, autore del libro “L’invisibile nell’essere pianta”.
L’iniziativa approfondirà i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, illustrando come questi metodi possano contribuire alla produzione di alimenti ed erbe officinali di alta qualità, con effetti positivi sul benessere fisico e spirituale.
Tra i relatori figurano Alessandro Delli Carri dell’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica, che aprirà il corso con un intervento dedicato al futuro del cibo, Silvia Cruscomagno di Weleda, esperta di botanica antroposofica, ed Emanuele Tellini, che concluderà i lavori parlando della produzione di oli essenziali e acque aromatiche terapeutiche.
Il programma prevede lezioni teoriche, momenti immersivi nella natura, una visita alla Grotta di San Michele e passeggiate dedicate all’osservazione del paesaggio garganico.
La quota di partecipazione comprende anche i pasti delle due giornate, mentre sarà possibile pernottare in azienda o in strutture convenzionate vicine. L’azienda agricola, che si estende su 135 ettari nell’agro di Manfredonia, si trova in un’area di grande pregio naturalistico, vicina all’Oasi Lago Salso. Le iscrizioni resteranno aperte fino al 23 maggio. (foto www.aziendaagricolamenichella.it/)