Economia

A Rignano arriva Cunz, il festival enogastronomico

Una due giorni per celebrare la "garganità"

È alla sua prima edizione, ma già si prospetta come uno degli eventi più importanti e rappresentativi del Gargano. Si chiama Cunz! – Gargano Food Fest  e terrà a Rignano Garganico il 2 e 3 giugno. In programma  iniziative di ogni genere, non solo a livello enogastronomico, ma anche sociale, culturale, naturalistico e artistico: la bellezza di un territorio si manifesta attraverso eventi che incontrano i turisti e ne valorizzano la presenza. Cunz!  evidenzierà soprattutto l’importanza del cibo nella cultura locale, come elemento centrale della tradizione e della vita quotidiana capace di attrarre turisti, promuovere l’economia del comparto agroalimentare attraverso la valorizzazione dei prodotti tipici della Puglia ed in particolare garganici, come la musciska, la salicornia, gli asparagi e il caciocavallo podolico.

Vincenzo D'Errico

Giornalista professionista e scrittore, impegnato a lungo nell’emittenza locale, collaboratore del quotidiano L’Edicola del Sud, direttore della Rivista Filosofia dei Diritti Umani / Philosophy of Human Rights.

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