BARI – Confcooperative Puglia richiama l’attenzione del mondo agricolo e cooperativo regionale su uno degli appuntamenti più importanti per il comparto cerealicolo nazionale: martedì 19 maggio 2026, presso l’Auditorium della Camera di Commercio di Foggia, si terrà Durum Days 2026, l’evento internazionale dedicato alla filiera del grano duro che ogni anno riunisce tutti i principali attori del settore grano-pasta.
L’iniziativa è promossa da Assosementi, Cia – Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri, Fedagripesca Confcooperative, Compag, Italmopa, Unione Italiana Food e Crea, con il supporto tecnico di Areté. Tra gli sponsor figurano anche importanti realtà cooperative: Cooperativa Giardinetto, Cooperativa Con.Cer., Cooperativa La Quercia e Cooperativa Valleverde.
Per Confcooperative Puglia si tratta di un appuntamento strategico per un territorio come quello pugliese, e in particolare per la provincia di Foggia, cuore della produzione nazionale di grano duro e punto di riferimento per l’intera filiera cerealicola italiana.
“Il Durum Days rappresenta un momento di confronto fondamentale in una fase particolarmente complessa per il comparto – sottolinea Confcooperative Puglia – caratterizzata dal calo delle quotazioni del grano duro, dall’incertezza dei mercati e dagli effetti sempre più evidenti dei cambiamenti climatici e delle tensioni geopolitiche internazionali.”
Al centro dell’edizione 2026 ci sarà il tema dello sviluppo di nuovi strumenti per rafforzare le relazioni di filiera e aumentare la competitività del settore. Durante i lavori si discuterà del futuro del grano duro, tra innovazione genetica, TEA (Tecniche di Evoluzione Assistita), nuove esigenze del mercato e un bilancio a dieci anni dal primo stanziamento del Fondo grano duro.
“Per la Puglia – prosegue Confcooperative – è essenziale continuare a investire in innovazione, aggregazione tra produttori e strumenti capaci di garantire maggiore stabilità economica alle imprese agricole cooperative. Il comparto del grano duro rappresenta un asset strategico per l’economia agricola regionale e nazionale.”
Confcooperative Puglia invita cooperative, produttori e operatori del settore a partecipare numerosi all’appuntamento di Foggia, occasione importante per acquisire informazioni utili in vista della prossima raccolta e affrontare con maggiore consapevolezza la fase commerciale.
Per partecipare è necessario registrarsi sul sito ufficiale www.durumdays.com, dove è disponibile anche il programma completo dell’evento.